El Chato is The Best Restaurant in Latin America 2025
El Chato, en Bogotá, es el nuevo mejor restaurante de Latinoamérica | EL PAÍS América Colombia
El Chato es el mejor restaurante de Latinoamérica en 50 Best 2025
El Chato de Bogotá se corona como el Mejor Restaurante de América Latina 2025 - SWI swissinfo.ch
Latin America's 50 Best Restaurants: El Chato, de Álvaro Clavijo, es coronado como el mejor restaurante de la región
Álvaro Clavijo, el chef del Chato: “Colombia es más que el jugo de lulo y la bandeja paisa".
'Intoxiqué a mi mamá, a mi abuela, a mi hermana, ¡a todos!: la increíble historia de cómo Álvaro Clavijo se convirtió en uno de los mejores chefs del planeta.
Este es el único restaurante colombiano entre los 50 mejores del mundo, ascendió 8 posiciones.
Álvaro Clavijo: una mezcla de autenticidad, carácter y disciplina en la cocina.
"Pusimos al país en el mapa gastronómico estando dentro de los 50 mejores del globo".
Selma: la apuesta del chef Álvaro Clavijo por los sabores mediterráneos.
